吴旭峰：民俗正月二十八——收花不收花，就看正月二十八

正月二十八，我国南北方习俗各异但都指向同一个主题——祈福。北方把它叫作“花姑节”，祈求棉花丰收，广为流传的民谚：收花不收花，就看正月二十八；也有把这天叫做“拜太岁日”，而这天也被视为“天官赐福日”或“接福星”，正月十五是天官诞辰，到正月二十八天官还在人间，寓意接住正月最后的福气。

在道教传统中，正月二十八被称为“太素元君诞辰”。太素元君是道教女神信仰中的重要神祇，被视为万物化生之母、天地阴阳之祖，她的诞辰日自然成为信众祈福求安的重要时刻。这一天，道观中通常会举行祝寿科仪，高功法师率领道众诵经礼忏，为太素元君祝寿，同时也为信众消灾祈福。民间认为在这一天虔诚礼拜，可得元君护佑，保佑家庭和睦、子孙昌盛。

关于“花姑节”的来历，也流传着一个与道教文化相映成趣的传说。很久以前，一位名叫“花姑”的仙女在正月二十八下凡，教会了北方百姓种植棉花、纺线织布，让大家过上了丰衣足食的生活。这位“花姑”在民间信仰中，往往被附会为太素元君的化身，或是她座下的仙女，下界点化众生。为了纪念她，人们就把这天定为“花姑节”，有些地方还会举办庙会来祭祀。

古人对于这一天的天气格外关注，因为关系到一年的收成。南宋诗人尤袤在《正月二十八日夜大雪》中写道：“一冬无雪润田畴，渴井泉源冻不流。昨夜忽飞三尺雪，今年须兆十分秋。”诗中描绘了久旱逢雪的欣喜——整整一个冬天没有落雪滋润田地，连井水都干涸了，忽然在正月二十八这天夜里降下大雪，诗人欣慰地断言：这预示着今年必将是五谷丰登的好年景。这种对天时的敏感，与民间“收花不收花，就看正月二十八”的农谚如出一辙，都是农耕文明中人们对自然规律的深刻体察。

这一天最特别的习俗体现在饮食上。在山东等地区，家家户户会煮面疙瘩、面片和面条来吃。这可不是普通的面食，它们分别象征着棉花的棉桃、棉叶和棉枝。人们相信，吃了它们就能得到花姑的保佑，让当年的棉花获得大丰收。这种“吃啥像啥”的朴素观念，充满了农耕时代的浪漫想象，也与道教“道法自然”的思想暗暗相合。

陆游在《正月二十八日峡外见燕子二首》中，写道：“社日今年定几时，元宵过了燕先归。一双贴水娇无奈，不肯平飞故仄飞。”元宵节刚过，燕子便早早归来，贴着水面翩跹飞舞，那故意侧飞的调皮姿态，惹人怜爱。在诗人眼中，正月二十八已是春意萌动、万物复苏的时节，燕子归来正是天地间阳气回升的征兆。

除了为纪念花姑而吃的这些特色面食外，正月二十八的饮食文化非常丰富，核心都围绕着“祈福”。在一些地方，人们会吃用核桃、红枣、桂圆等五种果料制成的“五福糕”，寓意“五福临门”，祈求新的一年长寿、富贵、康宁等福气齐全。因为饺子形似元宝，在“接财日”吃饺子，自然有招财进宝、财源广进的美好寓意。春饼象征着万物复苏，咬一口春饼也叫“咬春”，祈求新年生机勃勃，而吃面条则寓意着顺顺当当、健康长寿。

诗人韩淲在《正月二十八日二首》中，却写下了另一种心境：“春寒不敢出篱门，且拨深炉暖酒樽。见说梅花风打尽，冷清清地月黄昏。”春寒料峭，诗人不敢出门，只在家中拨弄炉火温酒。听说梅花已被风雨打尽，只剩下冷清的月色黄昏。这首诗道出了正月时节乍暖还寒的气候特点，也让人感受到古人在这个日子里的闲居情致。

根据地方史料记载，在山西晋南地区，正月二十八有“拜太岁”的古俗。这一天，民众会观察星斗方位设香案，用五色线缠绕祭品进行祭祀，以祈求化解流年不利。这一习俗与道教“北斗朝真”的信仰关系密切——道教认为正月二十八是北斗星君下降巡查人间善恶的日子，民间通过祭祀祈求消灾解厄，这体现了古人“天人感应”的宇宙观。

清代乾隆皇帝也曾在这一天留下诗作。《雪中还宫之作（正月二十八日）》中写道：“昨朝阴彻夜，徒望雪成空。作霰才清晓，乘舆还禁中。祈农及讲学，切意并应躬。”作为一国之君，他在正月二十八这天清晨冒雪还宫，心中惦念的仍是“祈农”——祈求这一年风调雨顺、五谷丰登。帝王与百姓，在这一天有着同样的期盼。

在我国及山西的农耕文化中，正月末的核心主题是祈求丰衣足食，与道教祈愿风调雨顺、五谷丰登的祭祀传统一脉相承。

正月将尽，春意渐浓。在这个祈福纳祥的日子，愿您接过天官赐下的福气，沾得花姑护佑的吉兆，一年顺遂，五谷丰登，家宅平安，万事如意。

作者：吴旭峰  原创