吴旭峰：民俗正月初八谷日——顺星祈福，五谷丰登

正月初八，古称"谷日"，又称"顺星节"、"祭星节"，是春节序列中农耕文明特色的传统节日。其历史渊源可追溯至先秦时期的创世神话与占卜文化。

西汉东方朔《占书》记载：女娲在混沌初开之际，于正月初一至初八每日创造一种生灵，第八日创造了谷物。这一神话体现了先民对农业起源的想象，标志着人类生活从畜牧阶段向农耕文明的演进。

谷日的形成与古代星辰崇拜密切相关。古人认为正月初八是"诸星下界"之日，天上星宿与地上人事相应，谷物生长受星神主宰。因此，这一天也是祭祀星君、祈求流年顺遂的重要时刻。

原本谷日是民间占卜年成的日子。占卜若当日天晴，则预示稻谷丰收；若阴雨，则恐年景欠收。到了北宋景祐元年（1034年），宋仁宗为应对农业灾荒，亲自在正月初八举行隆重的祈谷大典，使谷日从民间习俗上升为国家祭祀，彰显了"国以农为本，民以食为天"的治国理念。

在如此隆重的活动中，历代文人墨客留下了大量咏叹谷日的作品，为我们保存了这一节日的文化记忆。

明代王渐逵《春日田园漫兴》写道： 人日已过还谷日，梅花开尽见桃花。

宋代张侃《谷日》写道：姬旦陈王业，农官报岁功。新晴春满野，宿雾晓披空。

在北方地区，尤其是山西一带，正月初八的"顺星"与"祭谷"习俗尤为隆重，形成了独特的地域文化。

民间认为正月初八是"诸星下界"之日，每人每年都有一位"流年照命星宿"掌管命运。因此，家家户户举行"接星"仪式：在案头、灶台、门槛等处点燃"金灯"（黄纸捻成的小灯），数量多为49盏或108盏，称为"散灯花儿"。同时焚香设供，祭祀九曜星君，祈求一年平安顺遂。

山西农人极为重视谷日天气。清晨观天，若红日东升、碧空如洗，则预判本年五谷丰登；若阴雨晦冥，则忧心忡忡。有些地方会在庭院中摆放写有"五谷丰登"的牌位，供奉香烛，但不食熟谷，以示对谷神的敬畏与对粮食的珍惜。

北方有"初八吃面条"的习俗，以细长的面条象征岁月长久、顺顺利利。山西一些地方则以年糕祭祀天地，称为"补天穿"，寓意填补天隙、祈求风调雨顺。

谷日也有禁忌尤需留意：一忌争吵斗殴，因此日众星下界，应以和睦接星；二忌杀生，许多地方举行"放生"仪式，将鱼鸟放归自然，体现"天人合一"的和谐理念；三忌浪费粮食，当日不食煮熟的谷物，以感念五谷来之不易。

有节日必有美食，谷日的饮食文化承载着深厚的象征意义。

山西、北方各地以黄米年糕为谷日主食。"糕"谐音"高"，寓意"年年高升"；年糕的黏性象征家庭团结、邻里和睦；而其金黄色泽则对应"谷日"五行属土，祈求土地丰饶。祭祀后分食年糕，意为分享上天的恩赐。初八吃面条，称为"顺星面"或"接星面"。面条需做得很长，吃的时候不可咬断，以示对星君的敬重与对顺遂的祈愿。八宝粥，以糯米、红枣、莲子、桂圆等八种食材蒸制，象征"八仙"聚福、"八方"来财。八种食材对应"八谷"（黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麦），寓意五谷丰登、八方和顺。北方部分地区初八仍吃饺子，状如元宝，馅料中包入糖或硬币，吃到者预示新年财运亨通。饺子形似星斗，也有"接星"之意。

这些美食通过"形音义"的象意，将人们对丰收、富足、平安的渴望，化作可触可感的文化特征。

谷日所蕴含的敬天法祖、重农惜粮的精神，与中华经典中的智慧一脉相承。

《道德经》说： "人法地，地法天，天法道，道法自然。"谷日祭星顺星、观察天象以占农事，正是古人"法天则地"的实践智慧。"治人事天，莫若啬。夫唯啬，是谓早服；早服谓之重积德。""啬"即爱惜、节俭。谷日不食熟谷、珍惜粮食的习俗，正是"重积德"的具体表现——对自然的敬畏与对资源的节制，是深植于民族文化中的生态伦理。

谷日世代相传的祭祀活动，正是"祭祀不辍"的文化传承，使民族之根"不拔不脱"，绵延至今。

《易经》中写到： "天地之大德曰生，圣人之大宝曰位。何以守位？曰仁。何以聚人？曰财。理财正辞，禁民为非曰义。"（《系辞下》）

谷日祈丰，本质是赞颂"天地好生之德"；而"理财正辞"——合理分配资源、端正言辞教令，才是农业社会治国安邦的本质。

"乾道变化，各正性命，保合太和，乃利贞。"（《乾卦·彖传》）

正月初八，阳气初生，万物各正性命。谷日的"顺星"仪式，正是通过顺应天道变化，以求"保合太和"——天地人三才和谐，达到"利贞"的理想状态。

正月初八，当我们在晨曦中点燃一盏顺星灯，当我们在餐桌上品尝年糕的香甜，我们不仅在延续一个古老的节日，更是在传承一种文明的精神——这是女娲创世时对生灵的慈爱，是神农尝百草时对民生的关切，是宋仁宗祈谷时对苍生的担当，更是无数农人面朝黄土时对土地的敬畏。

祝：在新的一年里——谷满仓，星顺行，德厚积，道常行！

作者：吴旭峰  原创